Indiai receptek 2/4: Hogyan készül... a Chapati
2014. március 09. írta: Utazolany

Indiai receptek 2/4: Hogyan készül... a Chapati

Ez a gluténos verzió, az indiai laposkenyér, a minden léHEZ kanál, a közkedvelt Chapati. Több néven is illetik, fulka, naan, paratha földrajzi helyzettől függően. A roti is hasonló, csak őt sütőben (tandoorban) és lisztkeverékkel készítik. A kenyérnél egyszerűbben készül,…